Patricia Irisarri, la dietista de Vitoria con recetas sencillas y sin quitar el queso, ni los tallarines, ni las croquetas de la abuela.

Esta vitoriana ha cumplido un sueño, se ha reinventado, se ha formado, ha abierto su propio negocio y ha hecho de su pasión su profesión. Y eso se nota nada más cruzar la puerta de su consulta, abierta hace algo más de un año en pleno centro de la capital alavesa